quinta-feira, 30 de julho de 2020

QUE TAL UM CAFÉZINHO, AMADO?






A ÁGUA JÁ ESTÁ SENDO AQUECIDA.

VAMOS SERVIR EM CORES FORTES. 

NAS XÍCARAS ESMALTADAS, QUE CONSERVAM O CALOR.
 

terça-feira, 28 de julho de 2020

MIMOS PARA UM CAFÉ DA MANHÃ ESPECIAL


Guloseimas do café especial. 


Surpresinha em família.



PERCURSOS PARA UM CAFÉ

CAFÉ DA MANHÃ
Punta de Leste, Uruguai

PARA OS DIAS FRIOS


NA HORA DA AGITAÇÃO DA CRIANÇADA, 
QUE TAL UM CAFÉ COM LEITE E BOLO?




ESTE É O "BOLO CREMOSO DE MILHO".
RECEITA FÁCIL ENCONTRADA NAS REDES SOCIAIS.
 FORAM PREPARADOS COM MUITO AMOR.
 FEITOS NO MICRO-ONDAS. 

A PACIENCIA NO PREPARO DOS COMPLEMENTOS DO CAFÉ

CULTIVANDO O FRUTO


 COLHENDO OS FRUTOS 




PREPARANDO A GELEIA


GELEIA DE AMORA

Além do aroma preencher todos os cantos da casa,
a geleia é saborosa para ser saboreada com
pães, broas, bolos e bolachas, durante o seu café.


CONVERSA & CAFÉ


Conversa 
com a amiga 
Manoela dos Anjos Afonso Rodrigues 
e um delicioso Café.
Goiânia, Goiás.

quinta-feira, 16 de julho de 2020

ATLAS DO CAFÉ

   

                                     
     

O Café, famoso por dar um up
é uma bebida estimulante das mais consumidas no mundo.

 

Você sabia que há duas décadas a Fundação Ezequiel Dias 
realiza análises de controle de qualidade, considerando o grão, a torrado e o moído. 
O trabalho da Fundação possibilitou a criação do Atlas do Café
o qual foi lançado em parceria com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), 
tornando-se referencia para a análise qualitativa do Café, aqui no Brasil. 

quinta-feira, 9 de julho de 2020

PERCURSOS PARA UM CAFÉ


Bar e Cafeteria, Goiânia, Goiás.
Servem, como complemento, uma deliciosa torta de maçã ao vinho.


PARA COAR O CAFÉ


Você conhece essa peça?

É uma peça de tecido, geralmente algodão, e um aro de metal.
Tradicionalmente é utilizada para coar o café.

Recomenda-se, quando a peça é nova, 
que antes de usá-la é bom passar um café bem forte e deixá-la por 24 horas de molho, 
só depois passar o café para servir.

A peça faz parte da coleção de utensílios domésticos do Museu Casa Lacerda, Lapa, PR.

MOEDOR DE CAFÉ


          

                                                      

A peça composta de madeira e metal é um moedor de café.
É uma peça, da coleção de utensílios de cozinha, do Museu Casa Lacerda, Lapa, PR.

quarta-feira, 8 de julho de 2020

UM CAFÉ ?

Andando, por aí,  tenho encontrado muita coisa sobre CAFÉ. O tema faz parte da cultura e está incorporado ao cotidiano das pessoas. Pesquisando dá para perceber que não é apenas sabor, aroma, degustação. Tem um algo a mais. Vamos descobrir isto juntos? 


Ah! Você percebeu o design? Um pano de prato, com estampa de uma xícara de café, que eu encontrei num supermercado. 
Outra hora, vou contar uma história que tem ligação com o assunto. Ficou curioso, curiosa? Aguarde.


Café também é motivo de criação, para designers e para artistas.