BALA DE CAFÉ

RECEITA E PREPARO


2 copos de leite
1 copo de café sem açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de farinha de trigo
4 colheres de mel
1 gema
2 copos de açúcar

Mistura-se tudo numa panela e leva-se ao fogo.
Deve-se mexer de vez em quando.
Ao chegar no ponto bala, despeja-se no mármore, que deve ser antes untado.
Depois de esfriar corta-se  em pedaços.
Use um papel impermeável para embrulhar.

Divirta-se degustando, delicadamente, o sabor.